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【冷凍】ソフミート 牛 500ｇ
生タイプの調理素材なので、メニューに合わせて自由に形を変えられます。
常食と変わらない見た目で、おいしいソフト食。下味もついてるので、下処理の手間がかかりません。
ソフミートのこだわり
- ��おいしさ
食の基本は味。いくら食べやすくてもおいしくなければ食べ続けることはできません。「ソフミート」は素材のおいしさや旨みを活かした味付けで、健康な方でも十分に満足できるおいしさです。
- ��見た目のよさ
「ソフミート」は生タイプなので、薄切り肉や切身形、団子状などいろいろな形に自由に成形することができます。常食と変わらない見栄えの良い食事が作れます。加工品特有のつくられた形ではなく、手作りのあたたかさを出すことができます。
- ��使いやすさ
「ソフミート」は調理素材なので、さまざまな料理に展開できます。形や味付け、ジャンルを問わずメニューに合わせてアレンジできるので、さまざまな肉料理や魚料理に幅広くお使いいただけます。
- ��食べやすさ
かたいものが食べづらい方のために、やわらかく飲み込みがしやすい食感に工夫しています。物性も安定しているのでいつでも安心して提供でき、ソフト食の物性の基準にもなります。きざみ食の代用としてだけではなく、かたさを調整して常食やミキサー固形食としてお使いいただけます。
ソフミート牛 100ｇあたり
| エネルギー(kcal) |
195 |
ナトリウム(mg) |
280 |
| たんぱく質(g) |
10.0 |
カリウム(mg) |
112 |
| 脂質(g) |
14.0 |
リン(mg) |
83 |
| 炭水化物(g) |
7.0 |
食塩相当量(g) |
0.7 |
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